


GALA
ESEO
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Remise des Diplômes
La cérémonie de remise des diplômes est un moment fort du Gala de l’école. Elle rassemble jusqu’à 1200 invités : familles, amis et membres de la communauté académique, tous réunis pour honorer le travail des diplômés.
- Discours inspirants : D’anciens étudiants devenus des figures de proue dans leurs domaines partagent leurs expériences.
- Interventions motivantes : Des dirigeants de l’école célèbrent les réussites et encouragent les diplômés.
- Moments artistiques : Performances et musique subliment l’atmosphère festive et solennelle.
Déroulement de la soirée
Une journée mémorable, pensée dans les moindres détails. Laissez-vous guider à travers des moments uniques, plein de convivialité, de raffinement et d'enthousiasme.

Cocktail
L'événement commence par un cocktail élégant, où vous pourrez rencontrer d'autres invités dans une ambiance détendue et sophistiquée. Un moment parfait pour échanger et commencer la soirée.

Dîner
Après les premières rencontres, un dîner raffiné est servi. Des plats gastronomiques accompagnés de vins d'exception, dans une atmosphère chaleureuse, créent des souvenirs inoubliables.

Soirée
La soirée se poursuit avec une fête animée. Musique, danse, et bonne humeur sont au rendez-vous pour une expérience mémorable où vous pourrez célébrer toute la nuit. Venez découvrir SONO ESEO.
Le Thème du GALA 2025
Plongez dans l'univers enchanteur de BRIDGERTON, où l'élégance rétro et la splendeur des bals royaux prennent vie. Laissez-vous transporter dans une soirée unique, mêlant charme, raffinement et mystère.

Une Soirée Royale
Un bal somptueux inspiré de l'ère régente.

Élégance et Splendeur
Redécouvrez le raffinement à travers les costumes et décors inspirés de l'époque.
Venez vivre une expérience unique lors de cette édition du GALA 2025. Entre danses, musiques classiques et tenues d'antan, ce thème vous promet un voyage dans le temps, rempli de magie et d'élégance.

Menu du dîner Gala
Entrées

Croque-monsieur de polenta crémeuse, caviar d’aubergine et légumes confits

Œuf parfait, émulsion au parmesan, chips de pancetta, pesto basilic
Plats

Veau fondant, jus aux cranberries, charlotte croustillante au cœur de comté, tartare de légumes

Merlu confit, risotto de fregola sarda aux tomates séchées, sauce crème citronnée

Risotto crémeux au parmesan, aubergines et courgettes grillées, huile verte d’herbes fraîches, chips de quinoa d’Anjou (végétarien & sans gluten)
Desserts

Douceur coco framboise

Tarte Tatin
* Les photos sont illustratives et peuvent ne pas refléter exactement les entrées, plats et desserts servis lors du gala.
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Coordonnées
Adresse
Centre de Congrès Jean Monnier,
33 Boulevard Jean Carnot, 49100 Angers
Accessibilité
Arrêt de tram Centre de Congrès
Parkings à proximité
- Place la Rochefoucauld (16 min à pied) - Gratuit
- Parking Leclerc / Mail (8 min à pied) - Payant
- Parking François Mitterrand (6 min à pied) - Payant